As cotações do açúcar cristal branco seguem em alta no mercado à vista do estado de São Paulo. Diante disso, o Indicador CEPEA/ESALQ do cristal branco (cor Icumsa de 130 a 180) renovou sua trajetória de alta e voltou a fechar acima dos R$ 100 por saca de 50 kg nos últimos dias, o que não era verificado desde meados de abril deste ano.
Segundo o Cepea, os valores pedidos por usinas estiveram mais altos em função da oferta restrita e da valorização externa. Do lado comprador, parte reduziu o ritmo de aquisições, aguardando acomodação dos patamares de preços.
